Collectivité
Etablissement public local au service de l’ensemble des collectivités et établissements du département, le Centre de Gestion a vocation à accompagner les services publics du quotidien en leur apportant assistance et expertise en s’adaptant à la diversité de leurs territoires et domaines d’intervention.
Missions
Le service intérim du Centre de Gestion recrute un cuisinier (H/F), sur le secteur de Jugon-Les-Lacs.
Vos principales missions consistent à :
Élaborer et préparer les repas dans le respect des régimes alimentaires et des textures adaptées aux personnes
Participer à l’élaboration des menus
Garantir la qualité des plats servis
Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Assurer la gestion des stocks et des commandes
Temps de travail hebdomadaire : 35 h
Avantages sociaux :
Remboursement des déplacements au-delà de 20 km aller (domicile / travail)
CNAS au bout de 6 mois de mission
IFSE (prime mensuelle) selon profil
Profil
CAP Cuisine exigé
Expérience souhaitée en restauration collective
Connaissance des régimes spécifiques (mixés, sans sel, diabétique, etc.)
Sens de l’organisation, autonomie et esprit d’équipe
Conditions de travail
Lieu du poste : 22270 Jugon-les-Lacs, Bretagne
Contrat : Intérim
Durée : 3 semaines
Temps plein
Salaire brut : 12.11 € (Euros) par heure