Collectivité
Vous souhaitez exercer un métier de proximité au service des habitants de votre territoire ?
Vous aimez allier quête de sens, mobilité et expérience ? Faites partie de l’aventure DEN.bzh (https://den.bzh/) en intégrant le service intérim du Centre de Gestion d'Ille et Vilaine.
En tant que partenaire des collectivités brétiliennes, nous recrutons pour leur compte des profils opérationnels afin d'assurer des missions de service public.
Missions
Le service intérim recrute un Cuisinier F/H de restauration collective dans un établissement public sur le département de l'Ille-et-Vilaine.
Vos principales missions sur le poste de Cuisinier (F/H) consistent à :
Cuisinier et préparer les plats ;
Suivre les fiches techniques ;
Peser, répartir les préparations en tenant compte des effectifs ;
Participer à la réduction, du gaspillage alimentaire ;
Livrer les repas chauds et froids sur les différents sites ;
Entretien du matériel mis à disposition et des locaux.
Profil
Diplôme CAP/BEP restauration/hôtellerie exigé,
Expérience similaire souhaitée en collectivités,
Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité strictes (méthode HACCP…),
Maîtrise des outils informatiques et bureautiques,
Aptitude au management d'équipe et qualités relationnelles,
Rigueur, autonomie et force de proposition,
Modalités du poste :
Temps complet
Lundi, mardi, jeudi : 7h-11h / 11h30-15h45
Mercredi : 7h-12h45
Vendredi : 7h-11h / 11h30-16h
Avantages sociaux :
o Remboursement des déplacements au-delà de 20 km aller (domicile / travail)
o Régime indemnitaire
o Amicale du personnel
Conditions de travail
Lieu du poste : 35290 Saint-Méen-le-Grand, Bretagne
Contrat : CDD
Durée : 1 mois
Temps plein