Collectivité
Établissement public local au service de l’ensemble des collectivités et établissements du département, le Centre de Gestion a vocation à accompagner les services publics du quotidien en leur apportant assistance et expertise en s’adaptant à la diversité de leurs territoires et domaines d’intervention.
Missions
Le service missions temporaires du CDG 22 recherche un cuisinier(H/F) sein d’une commune, sur le secteur de DINAN.
Vos principales missions consistent à :
Elaboration des menu
Commandes et gestion des coûts des matières
Pointage et communication du nombre de repas journaliers
Mise en place des couverts
Réalisation des repas
Mise en température et maintien en température
Installation des enfants à table
Distribution et service des repas
Entretien des matériels et des locaux (protocole de nettoyage et désinfection)
Assurer le respect des projets d’accueils individualisés
Respecter les procédures et effectuer les autocontrôles sanitaires
Horaires et jours de travail :
du lundi au vendredi 7h30-14h30
Temps de travail hebdomadaire : 35 h
Avantages sociaux :
Remboursement des déplacements au-delà de 20 km aller (domicile / travail)
CNAS au bout de 6 mois de mission
Profil
CAP CUISINE OBLIGATOIRE
Maîtrise des règles HACCP
Type d’expérience souhaité : expérience minimum de 2 ans sur poste similaire
Qualités recherchées : Sens de l’organisation, rigueur et travail en équipe
Conditions de travail
Lieu du poste : 22100 Dinan, Bretagne
Contrat : Intérim
Durée : 15 jours
Temps plein
Salaire brut : 12.07 € (Euros) par heure