Collectivité
Établissement public local au service de l’ensemble des collectivités et établissements du département, le Centre de Gestion a vocation à accompagner les services publics du quotidien en leur apportant assistance et expertise en s’adaptant à la diversité de leurs territoires et domaines d’intervention.
Missions
Au sein d'un EHPAD, en équipe, vous serez responsable de la préparation des repas (environ 70), vos principales missions consisteront à Préparer des repas équilibrés et adaptés aux besoins nutritionnels des personnes âgées
Élaborer des menus variés en tenant compte des régimes alimentaires spécifiques
Veiller à la qualité des produits
Participer à la gestion des stocks alimentaires.
Assurer le nettoyage et la désinfection des lieux de travail
* Assurer les commandes
* Manutention et transport d'objets
*Assurez l'entretien de la cuisine afin de garantir de bonnes conditions d'accueil et de travail...
Horaires et jours de travail : Travail à temps plein avec 1 week end sur 3 travaillé.
Horaire de 6h à 15h30
Temps de travail hebdomadaire : 35h
Avantages sociaux :
Remboursement des déplacements au-delà de 20 km aller (domicile / travail)
CNAS au bout de 6 mois de mission
IFSE (prime mensuelle) selon profil
Profil
Certifications : Maîtrise des règles HACCP FORMATION CAP CUISINE
Capacités d'organisation et de gestion des priorités. Aptitude à travailler en équipe et sens du service.
Type d’expérience souhaité : expérience minimum de 2 ans sur poste similaire
Qualités recherchées : Sens de l’organisation, rigueur et travail en équipe
Conditions de travail
Lieu du poste : 22260 Pontrieux, Bretagne
Contrat : Intérim
Durée : 2 mois
Temps plein
Salaire brut : 2000 € (Euros) par heure