Collectivité
Etablissement public local au service de l’ensemble des collectivités et établissements du département, le Centre de Gestion a vocation à accompagner les services publics du quotidien en leur apportant assistance et expertise en s’adaptant à la diversité de leurs territoires et domaines d’intervention.
Missions
Au sein d’un collège du secteur de LOUDEAC, au sein d’une équipe de restauration, vos principales missions consistent à :
Préparer les plats ;
Adapter les menus aux allergies alimentaires déclarées dans le cadre d’un PAI (Projet d’Accueil Individualisé).
Prendre les commandes auprès des fournisseurs
Nettoyer les équipements et matériel de la cuisine ;
Réceptionner les marchandises
Respecter les normes d'hygiène
Service auprès des élèves…
Horaires et jours de travail :
lundi et mercredi: 06h30/11h30 - 12h/15h
Mardi et jeudi: 10h30/11/30 - 12h/19h30
Mercredi: 07h/11h30 - 12h/13h30
Temps de travail hebdomadaire : 40 h
Contrat renouvelable
Avantages sociaux :
Remboursement des déplacements au-delà de 20 km aller (domicile / travail)
CNAS au bout de 6 mois de mission
IFSE (prime mensuelle) selon profil
Profil
Certifications : Maîtrise des règles HACCP
CAP CUISINE OBLIGATOIRE
Type d’expérience souhaité : expérience minimum de 2 ans sur poste similaire
Qualités recherchées : Sens de l’organisation, rigueur et travail en équipe
Conditions de travail
Lieu du poste : 22190 Plérin, Bretagne
Contrat : Intérim
Durée : 3 semaines
Temps plein
Salaire brut : De 12 à 14 € (Euros) par heure