Collectivité
Établissement public local au service de l’ensemble des collectivités et établissements du département, le Centre de Gestion a vocation à accompagner les services publics du quotidien en leur apportant assistance et expertise en s’adaptant à la diversité de leurs territoires et domaines d’intervention.
Missions
Au sein d’un établissement public , au sein de la cuisine municipale, au sein d’une équipe de restauration, sous la responsabilité du chef de cuisine, vos principales missions consistent à :
Assister la cheffe de cuisine à la production de repas (environ 250 couverts)
Préparer les entrées, plats et desserts ;
Préparer le service du midi
Nettoyer les équipements et matériel de la cuisine ;
Réceptionner les marchandises
Respecter les normes d'hygiène
Service auprès des élèves…
Horaires et jours de travail :
07H-11H30/12H00-16H30 Lundi/Mardi/Jeudi/Vendredi et 7H-12H le mercredi
Temps complet
Contrat d'une semaine
Avantages sociaux :
Remboursement des déplacements au-delà de 20 km aller (domicile / travail)
CNAS au bout de 6 mois de mission
Profil
Certifications : Maîtrise des règles HACCP
CAP CUISINE
Type d’expérience souhaité : expérience minimum de 2 ans sur poste similaire
Qualités recherchées : Sens de l’organisation, rigueur et travail en équipe
Conditions de travail
Lieu du poste : 22640 Plénée-Jugon, Bretagne
Contrat : Intérim
Durée : 1 semaine
Temps plein
Salaire brut : 12.31 € (Euros) par heure